- Biedri
Jumpravas sidrs, SIA
"Esam Plūmes, kas mīl ābolus!"
Visus darbus no ābeļu pavairošanas, audzēšanas un kopšanas līdz ražas vākšanai, sulu spiešanai un raudzēšanai Māris un Dace Plūmes veic pašu spēkiem. Zināšanas smēlušies gan strādājot Francijas un Austrijas labākajās sidra darītavās, gan pašu pieredzē kopš 2010. gada veicot eksperimentus ar dažādām sidra un vīna gatavošanas tehnikām. Darītavā tiek gatavoti arī augļu, ogu vīni, kā arī stiprie dzērieni.
Kvalitāte ir mūsu izvēlētais virziens - to cenšamies uzlabot nepārtraukti, bezgalīgi. Izcilus dzērienus nevar radīt no jebkādiem augļiem, tikai no vislabākajiem, tāpēc arī paši pievēršamies augļu audzēsanai. Rudeņos bieži arī dodamies tādos kā ābolu safari - "medījam" interesantus sēklaudžus no kuriem gan novācam ražu, gan labākos kandidātus pievienojam savai šķirņu kolekcijai.
Māris Plūme
Zīles", Jumpravas pagasts
Lielvārdes novads, LV-5022, Latvija
Tālr.: +371 28465427
Tālr: +371 29631631
sidrs@mrplume.lv
www.mrplume.lv
