Ligita Lastmane, "Zelmas Maiznīca"

Zelmas maiznīca ir ğimenes uzņēmums. Mūsu dzimta daudzas paaudzes ir lielvārdieši. Ğimenes teika vēsta, ka kāds izveicīgs sencis no lāča izglābis baronu, tā iegūdams zemes lietošanas tiesības. Mūsmājās allaž ir cepta maize un dažādi gardumi. Mēs šo tradīciju turpinam un piedāvājam visiem gribētājiem izcept savu rupjmaizes kukulīti, ūdenskliņğeri, kā arī piparkūkas.